De overheid vormt het bestuur van het gilde en bestaat uit :
Hopman, de voorzitter. Deze heeft een belangrijke en representatieve taak.
De deken- schrijver, ook wel eerste deken genoemd, is de secretaris van het gilde en maakt verslagen van activiteiten en vergaderingen;
De deken-schatbewaarder, ook wel tweede deken genoemd, beheert de financiën.
Op 1 januari 2019 telde het St. Martinusgilde in totaal 41 gildebroeders en gildezusters.